材料（2人分）
- マグロのスライス
- 160g
- ＊味噌
- 大さじ1
- ＊かんずり
- 小さじ1/2
- ＊醤油
- 小さじ1
- ＊みりん
- 大さじ1
- ＊ごま油
- 小さじ1/2
- ご飯
- 2膳分
- 焼きのり
- 1/2枚
- 長ねぎ
- 5㎝
作り方
-
- 1
- ＊をバットなどによく混ぜ、マグロを絡めて10分ほど置く。
-
- 2
- ネギはみじん切りにして水にさらし、水を切っておく。
-
- 3
- 器にご飯を盛りつけ、海苔をちぎって散らし、1をのせ、ネギをトッピングして召し上がれ。
おいしくなるコツ
かんずりはゆずと唐辛子と麹を混ぜて作られた発酵調味料です。
きっかけ
夕ご飯に
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません