キャベツとキムチの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは粗みじん切り、人参はみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで3分ほど加熱して火を通す。
- 2 キムチを粗みじん切りにして1に入れる。ご飯、しらす、ゴマ油小さじ1も加えてよく混ぜ、塩とコショウで味を調える。
- 3 フライパンにごま油少々をしいて卵を割り、塩とコショウを軽く振って好みの硬さに焼く。
- 4 器に2を盛りつけ、ちぎった海苔を乗せ、目玉焼きをトッピングして召し上がれ。
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