ブロッコリーとレタスとゆで卵のコールスロー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは好みの硬さにゆでて粗みじん切り、レタスは1㎝角切りにする。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水を絞る。
- 2 ボウルに1、殻をむいてざく切りにしたゆで卵、レモン汁、砂糖、マヨネーズを加える。
-
3
よく混ぜて塩とコショウで味を調えたら出来上がり。
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