さつま芋、大根、ヒラタケの白だし煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 さつま芋は皮を適当にむいて輪切り、大根は薄めのいちょう切りにする。ヒラタケは食べやすく裂く。
- 2 フライパンに1、だし、薄口しょうゆを入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にして15分ほど煮る。
- 3 大根とさつま芋が柔らかくなったら火を止め、蓋をして粗熱が取れるまで置いて出来上がり。
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