豚ひき肉のハンバーグとわかめとレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れふんわりラップをし600wで４分加熱し冷ましておく。

2. 2

   豚ひき肉、パン粉、卵、牛乳、玉ねぎ、塩コショウを良く混ぜる。

3. 3

   形を整えて熱したフライパンにサラダ油をひき形を整えたハンバーグを並べ5〜7分位焼く。

4. 4

   ひっくり返し蓋をし5分〜7位焼きお皿にのせる。

5. 5

   ハンバーグを焼いたフライパンに●をすべて入れグツグツさせて混ぜながらアルコール分をとばす。

6. 6

   ハンバーグに5のソースをかける。

7. 7

   レタスを洗いちぎってキッチンペーパーで水分をとる。

8. 8

   ハンバーグの付け合わせにレタス、わかめをのせて完成！