高菜と豚肉のサッと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豚肉に塩麹をまぶす。
   ・高菜漬けは汁気をきり、ザク切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、中火で豚肉を炒める。豚肉の色がかわったら、高菜漬けを入れてサッと炒めあわせる。

3. 3

   器にもり、ゴマを上からふりかける。