簡単!!鶏むねチャーシュー☆IHでほったらかし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をフォークで刺し穴をあける。

2. 2

   鶏むね肉をポリ袋に入れますが、⚠ポリ袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）袋をご利用ください。通常のポリ袋は絶対に使用しないでください。

3. 3

   食品ポリに醤油、酒、みりん、砂糖、鶏ガラスープの素、生姜、にんにく、鶏むね肉を入れて揉み込み１時間位おく。

4. 4

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したらIHを保温にしてポリ袋ごと鍋に入れる。

5. 5

   蓋をして、１時間20分保温で放置します。

6. 6

   冷めたら袋から取り出し丁度良い大きさに切る。汁をかけて食べる。