材料(2人分)
- サラダ油
- 少々
- ご飯
- 茶碗3杯
- えのき
- 100グラム
- めんつゆ
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- 本だし
- 小さじ2
- 納豆
- 2パック
- 納豆のタレ
- 2つ
- 万能ねぎ
- 適量
作り方
-
- 1
- えのきは2センチくらいに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、えのきを炒める。
-
- 3
- ご飯を入れ、めんつゆをかけほぐす。
-
- 4
- 本だし、醤油を入れ炒める。
-
- 5
- タレを入れ混ぜた納豆を一緒にサッと炒める。
-
- 6
- 万能ねぎをかけて完成!!
おいしくなるコツ
めんつゆを入れた時はすぐに水分が飛ぶように火加減を調節する。
きっかけ
食べ盛りの息子のおやつに(*^^*)栄養満点!!
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