えのきの和風納豆チャーハン レシピ・作り方

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☆しーちゃんママ☆
えのきと納豆で栄養満点!!

材料(2人分)

サラダ油
少々
ご飯
茶碗3杯
えのき
100グラム
めんつゆ
大さじ2
醤油
小さじ2
本だし
小さじ2
納豆
2パック
納豆のタレ
2つ
万能ねぎ
適量

作り方

  1. 1
    えのきは2センチくらいに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、えのきを炒める。
  3. 3
    ご飯を入れ、めんつゆをかけほぐす。
  4. 4
    本だし、醤油を入れ炒める。
  5. 5
    タレを入れ混ぜた納豆を一緒にサッと炒める。
  6. 6
    万能ねぎをかけて完成!!

おいしくなるコツ

めんつゆを入れた時はすぐに水分が飛ぶように火加減を調節する。

きっかけ

食べ盛りの息子のおやつに(*^^*)栄養満点!!

公開日:2021/02/09

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