マグロのつみれとターサイの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すきみと＊をよく混ぜる。
   
   大根はいちょう切り、ターサイはざく切り、ネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   鍋に大根と水500㏄をいれ、大根が柔らかくなるまで蓋をして煮る。

3. 3

   すきみを2等分してスプーンですくい、2に入れ、火が通るまで煮る。

4. 4

   ターサイを加えて火が通るまで煮て、味噌と塩で味を調える。
   
   ネギを加えてさっと混ぜて出来上がり。