マグロのつみれとターサイの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
すきみと*をよく混ぜる。
大根はいちょう切り、ターサイはざく切り、ネギは粗みじん切りにする。 - 2 鍋に大根と水500㏄をいれ、大根が柔らかくなるまで蓋をして煮る。
- 3 すきみを2等分してスプーンですくい、2に入れ、火が通るまで煮る。
-
4
ターサイを加えて火が通るまで煮て、味噌と塩で味を調える。
ネギを加えてさっと混ぜて出来上がり。
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- マグロ
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