さつま芋とキャベツのコンソメバター レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- さつま芋 1本
- キャベツ 3~4枚
- コンソメ 1個
- 水 1カップ
- 塩、黒コショウ 各少々
- バター 20g
作り方
- 1 キャベツはざく切り、さつま芋は2~3㎝厚さの輪切りにする。
-
2
圧力鍋に1、水、コンソメを入れ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火に市、5分加圧して火を止め、圧が落ちるまで置く。 - 3 塩とコショウで味を調え、器に盛り付け、バターを乗せて出来上がり。
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