水菜のお吸い物 レシピ・作り方

水菜のお吸い物
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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水菜のあっさりお吸い物です。

材料(2人分)

  • 水菜 1株
  • *水 500㏄
  • *鰹節 8g
  • *昆布 4g
  • *塩 小さじ1/3
  • 醤油 小さじ1程度

作り方

  1. 1 小鍋に*をいれ、中火にかける。

    沸騰したら濾しながら別の鍋に移し、だしに醤油を入れる。
  2. 2 水菜を短く切って1にいれ、さっと火を通して出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070058158
  • 公開日:2020/09/26
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水菜
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