豚のカレーピカタ　フレッシュケチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは粗みじん切りにし、ケチャップ、コショウ少々と混ぜておく。

2. 2

   豚肉はざく切りにし、醤油とカレー粉をもみ込む。
   
   薄力粉を振りかけて混ぜてから、卵を加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて温め、2を並べ、両面中火でこんがりするまで焼く。

4. 4

   お皿に肉を盛りつけ、1をかける。