作り方
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- 1
- 鳥もも肉を一口大に切る
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- 2
- ニンニクを輪切りにする
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- 3
- バジルを荒みじん切りにする
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- 4
- 玉ねぎ、パプリカをうす切りにする
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- 5
- フライパンに油を引いて、ニンニク、とうがらし、コチュジャンを炒める
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- 6
- 香りがたったら、鳥もも肉を炒める
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- 7
- 火が通ったら、パプリカ、玉ねぎを追加して炒める
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- 8
- ●をフライパンに追加して、さらに炒める
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- 9
- ご飯を皿に盛りつける
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- 10
- 炒めた鳥ももを皿に盛り付ける
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- 11
- ゆで卵を輪切りにして盛りつける
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- 12
- 飾りでバジルの葉っぱ(分量外)をそのまま盛りつける
おいしくなるコツ
バジルは最後の方に入れた方が味が良くなります
きっかけ
自宅のバジルが育ってきたので消費レシピを
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