人参とレーズンの蒸しマリネ レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
- 1 人参は千切りすらいっさーで千切りにし、鍋に入れる。
-
2
レーズン、塩、水を加えて蓋をし、火にかけて3分蒸し煮する。
-
3
酢、レモン汁、オリーブオイル、黒コショウをかけて混ぜ、冷めるまで置く。
冷蔵庫で3~4日保存出来ます。
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