ブリとピーマンの酢コチュジャン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは種を取って斜め切りにする。
耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱して火を通しておく。 -
2
〇は混ぜておく。
ブリに薄力粉を薄くはたく。 -
3
フライパンに油をしき、ぶりを並べる。
中火で2~3分、こんがりするまで焼いて裏返し、余分な脂をふき取る。 -
4
〇を加え、軽く煮詰めながら絡める。
最後にピーマンを入れてさっと混ぜて出来上がり。
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