胸肉と玉ねぎのさっぱりトマト煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
トマトと玉ねぎは一口大に切る。
胸肉は皮を取って薄切りにし、＊をまぶしてから片栗粉をまぶす。 -
2
鍋に玉ねぎ、トマト、にんにく、水、オリーブオイルを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、5~6分トマトが崩れる程度煮る。
-
3
胸肉を重ならないように加えて混ぜ、火が通るまで煮る。
バジルを加え、塩とコショウで味を調える。
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