豚肉とキャベツとチーズのミニお好み焼き レシピ・作り方

豚肉とキャベツとチーズのミニお好み焼き
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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食べやすくて焼きやすいミニサイズのお好み焼きです。

材料(2~3人分)

  • 豚こま 200 G
  • キャベツ 200 G
  • 紅しょうが 大さじ3
  • 鰹節、青のり 各少々
  • お好み焼きソース 大さじ3程度
  • 少々
  • 【生地】
  • 薄力粉 100 G
  • 大和芋のすりおろし 50 G
  • 牛乳 120cc
  • 一個
  • 醤油 小さじ1
  • シュレッドチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 豚肉はざく切り、キャベツは1 CM 角切りにする。
  2. 2 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ1を加えて混ぜる。
  3. 3 フライパンに油をしきいて温め、生地をお玉1杯程度ずつ流し入れ、上に紅しょうがを乗せる。
  4. 4 蓋をして弱めの中火で4~5分焼き、裏返す。再び蓋をして3分ほど焼いて火を通す。
  5. 5 お皿に盛り付けソースを塗り、かつお節と青のりをふりかける。

きっかけ

お昼ご飯に

  • レシピID:1070056865
  • 公開日:2020/07/12
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キャベツ
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