キャベツとトマトと鶏団子の味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、トマトはくし形切りにする。

2. 2

   ボウルに＊を入れてよく混ぜる。

3. 3

   鍋にキャベツと水を入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで3~4分煮る。

4. 4

   肉だねを丸めて加え、蓋をして2~3分煮る。
   
   トマトを加えて蓋をし、トマトに火が通るまで2~3分煮る。

5. 5

   味噌を溶き、塩とコショウで味を調える。
   
   器に盛り付け、ネギを乗せて出来上がり。