じゃがいもは新じゃががオススメ。 皮は好みで剥いてください。 オリーブオイルで表面をカリッと焼いておくのがポイント 生鮭はサーモンでもOK! 塩鮭は塩抜きしてから使用してください。 最後の味調整は醤油でもOK! ご飯によく合いますよ!
シャケをムニエル以外の食べ方で楽しみたかったので。
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