豚肉ともやしのポン酢焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取る。
豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。 -
2
フライパンにごま油小さじ1をしき、麺を並べる。
蓋をして弱めの中火にし、下面に焼き色がついたら取り出す。 -
3
空いたフライパンに残りのごま油を入れ、豚肉と生姜を炒める。
- 4 肉に火が通ってきたらもやしを加えて炒める。
-
5
もやしに火が通ってきたら麺とポン酢を加え、麺をほぐしながら炒める。
-
6
塩とコショウで味を調えて盛りつけ、鰹節とちぎった海苔をトッピングする。
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