大根と蒸し鶏の酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は観音開きにし、耐熱皿に乗せる。
   
   ＊をまぶしてラップをかけ、レンジで5分ほど、火が通るまで加熱し、ラップをしたまま5分ほど蒸らす。

2. 2

   大根は千切りスライサーで千切りにする。
   
   胸肉は皮を取って細く裂く。

3. 3

   ボウルに2と〇をいれ、よく混ぜて出来上がり。
   
   盛りつけて木の芽を乗せる。