春キャベツとえのきのタラコソース混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 米 2合
- 春キャベツ 2枚
- えのき 1袋
- タラコのパスタソース（トッピング付き〉 2人分
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
キャベツは茎と葉に分け、茎は薄切り、葉は食べやすい大きさにちぎる。
エノキは石突を取ってほぐし、ざく切りにする。
-
2
米はといで水を切り、炊飯器に入れる。
2合の線まで水を入れ、えのきとキャベツの芯をのせ、普通に炊飯する。
-
3
炊き上がったらキャベツの葉とパスタソースを加えてよく混ぜ、蓋をしてキャベツに火が通るまで5分ほど置く。
-
4
塩とコショウで味を調え、盛り付けてトッピングを散らす。
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