胸肉とジャガイモ、キャベツの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにし、さっとゆでておく。
ジャガイモは皮をむいて乱切り、胸肉は皮を取ってそぎ切りにし、＊をまぶす。 -
2
フライパンに油を1㎝程度入れ、ジャガイモを入れて火にかける。
泡が出てきたら中火にし、時々返しながら串がすっと通るようになるまで揚げて取り出す。
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3
残りの油に胸肉を入れ、色が変わるまで揚げて取り出す。
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4
フライパンに油を少量残して火にかけ、タレの材料を入れて煮立てる。
キャベツ、ジャガイモ、胸肉を入れ、さっと炒めて出来上がり。
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