きのこたっぷりトマトロールキャベツ レシピ・作り方

きのこたっぷりトマトロールキャベツ
  • 約1時間
  • 500円前後
mococo05
mococo05
トマトジュースを使ったトマト味のロールキャベツです。

材料(4人分)

  • キャベツ 8枚
  • *豚ひき肉 250g
  • *卵 1個
  • *玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • *ナツメグ、にんにく 各少々
  • *塩 小さじ1/2
  • *醤油 小さじ1
  • しめじ 1パック
  • えのき 1袋
  • 舞茸 1パック
  • 〇水 2カップ
  • 〇トマトジュース(無塩) 1カップ
  • 〇コンソメ 1個
  • 〇オリーブオイル 小さじ1
  • 〇ローリエ 1枚
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 キャベツは巻ける柔らかさにゆでて冷ましておく。
  2. 2 ボウルに*を入れて混ぜ、8等分してキャベツに乗せて包み、鍋に並べる。

    〇を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして40分ほど煮る。
  3. 3 エノキとしめじは石突を取ってほぐす。

    舞茸は大き目にほぐす。

    ブロッコリーは一口大に切る。
  4. 4 2にキノコとブロッコリーをいれ、ブロッコリーに火が通るまで煮る。

    塩とコショウで味を調える。

きっかけ

キャベツを使って

  • レシピID:1070056131
  • 公開日:2020/03/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ トマト
mococo05
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/04/18 15:48
    きのこたっぷりトマトロールキャベツ
    たっぷりのきのこで満足感のあるロールキャベツでした。
    おいしいレシピありがとうございます。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る