圧力鍋でイワシの生姜味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは頭と内臓を取ってきれいに洗い、しっぽも切り落とす。

2. 2

   圧力鍋にイワシを並べ、＊をいれ、蓋をして火にかける。

3. 3

   圧がかかったら弱火にして25分煮る。
   
   火を止めて圧が落ちるまで置き、煮汁にとろみがつくまで煮る。