2種類のソースで作る焼きそば♪ レシピ・作り方

2種類のソースで作る焼きそば♪
  • 約15分
  • 500円前後
mariron★
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ソースをブレンドすると美味しいです♪

材料(3人分)

  • 焼きそば 2玉
  • キャベツ 1/3玉
  • 豚肉 200g
  • お好み焼きソース 大さじ2
  • たこ焼きソース 大さじ1
  • 味の素 ひとつまみ
  • ラード(チューブ) 7㎝ほど
  • 青さ 3つまみ

作り方

  1. 1 ホットプレートを温めラードと豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。焼きそばを入れてよくほぐし、豚肉と馴染むまで炒めます。
  2. 2 キャベツを入れ、焼きそばが焦げないように注意しながら、しんなりしてくるまで炒めます。
  3. 3 味の素を振りかけて全体に行き渡らせたら、お好み焼きソースを入れて混ぜ、その上からたこ焼きソースを入れてさらに混ぜます。
  4. 4 仕上げに青さを振り、そばにおこげができてきたら完成です。

きっかけ

甘めの焼きそばが好きなので。

おいしくなるコツ

ラードを使うとサラダ油よりも旨味が出ます。

  • レシピID:1070055847
  • 公開日:2020/02/02
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カテゴリ
ソース焼きそばキャベツ
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