豚肉とピーラーゴボウの甘辛生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはピーラーで薄切りにし、水にさらして水を切る。

2. 2

   フライパンに豚肉と＊を入れてほぐし、火にかける。
   
   沸騰したら灰汁を取り除く。

3. 3

   ゴボウと生姜を加えて混ぜ、落し蓋を乗せ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。