豚肉とピーラーゴボウの甘辛生姜煮 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 ゴボウはピーラーで薄切りにし、水にさらして水を切る。
-
2
フライパンに豚肉と*を入れてほぐし、火にかける。
沸騰したら灰汁を取り除く。 - 3 ゴボウと生姜を加えて混ぜ、落し蓋を乗せ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
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- ごぼう
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