ブロッコリーと長芋のおかか和え レシピ・作り方

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mococo05
ブロッコリーと焼いた長芋をおかか醤油で和えました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
1/4個
長芋
15㎝
ごま油
少々
鰹節
3g
醤油
小さじ1強

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大に切り、好みの硬さにゆでてザルにあげる。
  2. 2
    長芋は皮をむいて輪切りにし、ごま油をしいたフライパンに並べる。

    両面中火で火が通るまで焼く。
  3. 3
    ボウルに1、2、鰹節、醤油を入れてよく混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2020/01/11

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カテゴリ
ブロッコリー長芋

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/21 13:17
少し残っていた長芋の使い切りに! 香ばしく焼けた長芋とかつお節が合いますね^m^ ブロッコリーでボリュームもあり、もう一品にピッタリ!美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
ちょっと残った長芋使い切りたくて産まれたレシピです~!お役に立ててよかったです♪レポありがとうございました(*^▽^*)

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