じゃがいものグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、太めの千切りにします。長ネギも千切りにし、ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。
- 2 厚手の鍋を熱し、サラダ油を入れじゃがいも、ウィンナーを炒めます。
- 3 じゃがいもがしんなりしてきたら、牛乳を200cc入れて煮込みます。
- 4 少しとろみがついてきたら残りの牛乳200cc、コンソメの素、塩、長ネギを入れてさらに煮込みます。
- 5 グラタン皿に4を入れ、チーズをのせて250℃のオーブンで、きれいな焼き色がつくまで焼きます。
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