豚肉といろいろキノコのチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
石突を取ったキノコと、豚肉は1㎝角程度の大きさに切る。
ネギは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油小さじ1と豚肉、生姜を入れ、肉に火が通るまで炒める。
キノコを加えて火が通るまで炒め、醤油とみりんを加え、水分がなくなるまで炒めて取り出す。
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3
フライパンをきれいにし、残りのごま油を入れて熱し、卵を割り入れる。
卵をさっと炒め、温かいご飯を加えて卵に火が通るまで炒める。 -
4
2とネギを加えて炒め、塩とコショウで味を調える。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじ
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aoi++2022/07/06 10:53
色んな具と食感が楽しめて、美味しかったです＾＾ -
iceflower49592021/02/13 00:57
美味しかったです、ありがとうございました
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