ゆで卵と白菜の味噌だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は殻に一か所針などで穴をあけておく。

2. 2

   鍋に卵とかぶる程度の水を入れ、火にかける。
   
   沸騰したら沸騰している火加減を保ち、6分ゆでて水で冷やし殻をむく。

3. 3

   白菜を短冊切りにしてお皿にしき、蓋をしてレンジで3分加熱する。

4. 4

   ＊を混ぜておく。

5. 5

   卵を半分に切って白菜に乗せ、4をかける。
   
   ゴマを散らして出来上がり。