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豚肉入りゴボウふりかけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ご飯によく合う甘辛味のゴボウのふりかけです。
材料(3~4人分)
ゴボウ
15㎝
人参
1/4本
豚こま切れ肉
50g
ごま油
小さじ1強
醤油、砂糖
各大さじ2
水
100㏄
一味唐辛子
少々
白ごま
小さじ1
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作り方
1
ゴボウと人参はみじん切りにする。
豚肉は粗みじん切りにする。
2
フライパンにごま油をしき、1を入れ、肉に火が通るまで炒める。
醤油と砂糖を入れて炒め、水を加え、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
3
一味とゴマを入れて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯のお供に
公開日:2019/10/24
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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