椎茸肉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚肉はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
椎茸は軸を取る。 - 2 フライパンに豚肉、玉ねぎ、生姜、＊をいれ、水分がなくなるまで煮る。
-
3
鍋にだし、醤油、みりん、塩、うどんを入れ、火にかける。
煮立ったら椎茸を入れてうどんが温まるまで煮る。 - 4 器に3を入れ、２をのせ、ネギをトッピングする。
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