冷蔵庫の残り物で！そうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はお好みの大きさに切ります。私はなるべく時短で作りたいので、細めに切っています。

2. 2

   熱したフライパンにツナ缶の油をひいて、中火で野菜を炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、ツナ缶の具を入れて軽く炒め、火を止める。

4. 4

   別の鍋にそうめんを茹でるようの湯を沸かし、袋の表記より1分短くそうめんを茹でる。

5. 5

   茹で上がったら水で締めて、野菜の入ったフライパンに入れて、中火で炒める。

6. 6

   醤油と顆粒和風だしを入れて炒め、味をみて塩こしょうで調整する。

7. 7

   お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成！