キャベツのピリ辛卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊切りにする。
   
   卵に塩を入れて溶いておく。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、キャベツと唐辛子を入れてさっと炒める。
   
   水と麺つゆを加え、キャベツに火が通るまで炒める。

3. 3

   キャベツを端に寄せ、空いた部分に卵を流し、卵が半熟になるまで炒め、キャベツを混ぜて出来上がり。