舞茸、インゲン、カボチャのクミンバター蒸し レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
カボチャは1~2㎝厚さに切る。
インゲンはヘタを切り落として2等分。
マイタケは大き目にほぐす。
玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに１、バター、クミン、塩を入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
- 3 蓋をして弱火にし、カボチャが柔らかくなるまで10分ほど蒸し煮する。
-
4
コショウを加えてざっと混ぜて出来上がり。
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