明日葉とキャベツの卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、明日葉はみじん切りにする。
-
2
鍋にキャベツ、コンソメ、水を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで煮る。 - 3 醤油とコショウで味を調え、溶いた卵を流しいれる。
-
4
卵に火が通ったら明日葉を加え、火が通るまで煮る。
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