ナスの牛乳味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスは皮をむいて短冊切り。
玉ねぎは２㎝角くらいの大きさに切る。 -
2
鍋に１とだしをいれ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。 -
3
牛乳を加えて温め、味噌を溶き、コショウを振る。
-
4
お椀によそい、ネギを乗せて出来上がり。
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