カボチャときのこと新玉ねぎのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャと玉ねぎは一口サイズに切る。
   
   しめじとブナピーは石突を取ってほぐす。

2. 2

   フライパンに1、コンソメ、オリーブオイル、ローリエ、水を入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、カボチャが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ざっと混ぜ、塩とコショウで味を調える。