キャベツと青ネギのサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
キャベツは細切りにし、ボウルに入れる。
塩小さじ1/3をまぶして10分ほど置く。 - 2 玉ねぎは薄切りにし、塩小さじ1/5、砂糖、酢小さじ2をまぶし、10分ほど置く。
- 3 鶏ハムは細切りにする。
- 4 キャベツと玉ねぎの水を絞ってボウルに入れ、鶏ハム、ネギ、残りの酢、オリーブオイル、コショウを入れてよく混ぜる。
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