水菜とブロッコリーのミモザライスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワサビ菜は粗みじん切りにし、ボウルに入れて塩一つまみをまぶす。

2. 2

   ブロッコリーはさっとゆで、粗みじん切りにする。

3. 3

   ボウルにご飯、水を絞った1、ブロッコリー、＊をいれよく混ぜる。

4. 4

   ゆで卵は殻をむき、白身と黄身に分け、それぞれ粗みじん切りにする。

5. 5

   器に3を盛りつけ、４を飾る。