レンコンと白人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは薄い半月切りにし、水にさらして水を切る。
   
   人参は細切りにする。
   
   唐辛子は種を取る。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、1を入れてしんなりするまで炒める。
   
   醤油、砂糖、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   ゴマを加えて混ぜて出来上がり。