ワサビ菜とスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ワサビ菜はざく切にし、併せて水にさらし、水をよく切る。

2. 2

   紫人参は薄い輪切り、ブロッコリーは食べやすいサイズに切る。
   
   合わせて2~3分ゆでてザルにあげ、塩を軽く振る。

3. 3

   スモークサーモンは半量はざく切り、残りはくるくる巻いてバラの花のような形に整える。

4. 4

   ボウルに*を入れて混ぜ、１を加えてよく和える。
   
   2とざく切りのスモークサーモンを加えてさっと混ぜる。

5. 5

   4を器に盛り付け、巻いたスモークサーモンを飾る。