昆布だしで作る旨みたっぷりのお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に昆布を浸し、一晩冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   昆布を取り出し、出汁を鍋に入れて沸騰させます。煮立ったら火を止めて味噌を溶かします。

3. 3

   ねぎを入れて弱火で少し煮立たせ、火を止めてからおつゆ麩を入れます。軽く浸して出来上がりです。