ズッキーニと胸肉のレモンバターソテー レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- ズッキーニ
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- *塩
- 小さじ1/5
- ＊酒
- 少々
- ＊片栗粉
- 小さじ1/2
- バター
- 5g
- レモン汁
- 小さじ１
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
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- 1
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- ズッキーニは薄めの半月切り、玉ねぎは薄切りにする。
ムネ肉は皮を取って削ぎ切りにし、＊をまぶす。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れて温め、1を入れ、むね肉に火が通るまで炒める。
-
- 3
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- レモン汁を入れて炒め、塩とコショウで味を調える。
おいしくなるコツ
肉に下味をつけてください
きっかけ
ムネ肉を使って
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