レンジで新生姜のおかか煮 レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
- 新生姜 １２０g
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 水 大さじ２
- 鰹節 ２g
作り方
- 1 新生姜は汚れた部分の皮を剥き、マッチ棒くらいに切る。
-
2
耐熱容器に生姜、醤油、砂糖、水を入れ、蓋をしてレンジで３分加熱する。
ざっと混ぜ、蓋なしでもう３分加熱する。 -
3
鰹節を入れて混ぜて出来上がり。
-
4
ご飯に乗せたり混ぜたり、お豆腐に乗せても美味しいです。
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