ニンジンバーグのカレーシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ボウルに＊を入れて混ぜる。
- 2 フライパンに油を薄く敷き、肉種を４等分して形を整えた物を並べ、両面中火でこんがりするまで役。
- 3 ニンジン１／２本は乱切り、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
-
4
鍋に玉ねぎ、にんにく、バターを入れ、玉ねぎが薄く色づくまで炒める。
カレー粉、薄力粉を入れてなじむまで炒める。
-
5
トマト、水、ニンジンを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
ハンバーグを入れ、５分ほど煮て、塩とコショウで味を整える。
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