材料(2人分)
- ナス
- 1本
- トマト
- 1個
- ケチャップ
- 大さじ2
- お好み焼きソース
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- チーズ
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- トマトとナスを1cm角に切っていきます。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ熱します。温まったら1の野菜を炒めます。
-
- 3
- しんなりしてきたら、塩コショウ、ケチャップ、お好み焼きソースを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 4
- お皿に盛り付け、チーズをのせて、オーブンで3分ほど焼けば、出来上がりです。
おいしくなるコツ
美味しくな〜れと気持ちを込めて。
きっかけ
冷蔵庫の余った野菜をなんとかしたくて。
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